Consejeria Agricola Embajada Argentina Estados Unidos

Estados Unidos es el principal mercado de productos orgánicos a nivel mundial y en 2014 el sector tuvo la mayor tasa de crecimiento de los últimos 5 años con ventas por US$ 35.000 millones. La mayoría de los productos orgánicos en el mercado son alimentos y representan el 4% de los US$ 760.000 millones en ventas totales de alimentos.

La Asociación de Comercio de Productos Orgánicos (OTA por sus siglas en inglés) estimó que durante los próximos 2 años se mantendrá o superará la tasa de crecimiento experimentada en 2014.

La demanda de productos orgánicos en los Estados Unidos tiene una tasa de crecimiento superior a la oferta nacional y por lo tanto, hay una creciente dependencia de las importaciones. Algunos de los productos orgánicos importados no son producidos nacionalmente, como las bananas y el café, pero el resto de las importaciones son de productos con oferta insuficiente como por ej. soja, vino, maíz, aceite de oliva arroz y miel.

Durante 2014 las importaciones de alimentos orgánicos fueron de US$ 1.400 millones con Argentina ocupando el 10mo lugar como proveedor.

Quienes deseen exportar productos orgánicos a los Estados Unidos, deben cumplir con el Programa Nacional de Orgánicos (NOP por sus siglas en inglés). Este programa autoriza la venta de los productos agrícolas en los Estados Unidos si el producto es certificado por un agente certificador acreditado y reconocido por los Estados Unidos. Ver Lista de Certificadoras Argentinas Acreditadas.

Cultivos orgánicos: El sello “USDA Organic” verifica que no se haya utilizado irradiación, fertilizantes sintéticos, pesticidas prohibidos y organismos genéticamente modificados.

Ganado orgánico: El sello “USDA Organic” verifica que los productores hayan cumplido con los estándares de salud y bienestar animal, que no hayan utilizado hormonas de crecimiento, que hayan utilizado alimento 100% orgánico y hayan provisto al animal con acceso al aire libre.

Alimentos orgánicos con varios ingredientes: El sello “USDA Organic” verifica que el producto tenga un 95% o más de contenido orgánico certificado.

Para mayor información sobre los estándares del NOP visitar 7 C.F.R. Part 205.

En la actualidad Argentina posee 4 agencias certificadoras aprobadas bajo este programa: